5.21國際茶日  有一種茶香在臨滄

5.21國際茶日 有一種茶香在臨滄

1閱讀 2024-05-22 02:00 產(chǎn)地

這棵3200年的古茶樹,生長在臨滄鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦秀村香竹箐,樹高10.6米,圍粗5.28米,基部干徑達184厘米,是世界上最粗最古老的栽培古茶樹,通過考證,其年代可追溯至周武王時期,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“錦秀茶王”。因為它的存在,茶業(yè)界盛傳“臨滄是茶葉起源地的中心地帶”的理論得到有力佐證。


3200年錦秀茶尊

四季更迭,萬物循生。3200多年的時光里,錦繡茶王記錄著瀾滄江畔古濮人種茶、制茶、飲茶,世世代代與茶相生相伴的歷史畫卷。諾貝爾文學(xué)獎得主莫言,也曾為一睹它的容顏,前往錦秀村與它相擁相惜,古今對話。

在瀾滄江畔,距離3200年“錦秀茶王”100多公里的地方,還有一座記錄云南大葉種茶栽培歷史的知名山頭——白鶯山。因常年有白鶯鳥棲息而得名的“白鶯山”,保存了野生型、過渡型和人工栽培型的200多萬株古茶樹。被譽為完整記錄茶樹從野生、半野生到栽培型馴化全過程的茶樹演化自然博物館。

臨滄有三百多年前徐霞客途經(jīng)臨滄,喝過并記載在日記中的歷史名茶“太華茶”,有榮獲世界非遺制作技藝的滇紅茶,有蜚聲海內(nèi)外的冰島茶、昔歸茶,還有那罕、忙肺、馬鞍山、梅子箐、怕拍等名山頭茶。


瀾滄江


臨滄茶樹

臨滄,為何有如此豐厚的茶葉資源?

地處怒江和瀾滄江兩大水系之間的臨滄,群山相擁,雖處低緯地帶,卻有著三座海拔3000米以上的大雪山,而臨滄眾多的名山頭茶都遍布在這三座大雪山腳下,生長于山川流水之間,云霧繚繞之境。臨滄最知名的勐庫大雪山,最高海拔3233米,生物多樣性極其豐富,有“草經(jīng)冬而不枯,花非春亦不謝”之說。在海拔2200-2750米的山腰間,分布著世界上海拔最高、密度最大、面積最廣、原始植被保存最完整、抗逆性最強的萬畝野生古茶樹群落。


勐庫大雪山野生古茶樹群落

獨特的地理、自然、生態(tài)三大核心要素,造就了臨滄茶的醇厚滋味,回味雋永。著名的氣候?qū)W家呂烔稱譽臨滄為“生物優(yōu)生地帶”,是茶樹生長的“天堂”。著名植物學(xué)家蔡希陶曾說,“世界最好的茶葉在中國,中國最好的茶葉在云南,云南最好的茶葉在臨滄?!苯陙恚R滄樹牢“綠水青山就是金山銀山”理念,推進茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶統(tǒng)籌”,凝心聚力推動茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越發(fā)展。2023年,全市茶葉種植面積209.3萬畝,毛茶產(chǎn)量17.2萬噸,成品茶產(chǎn)量12.04萬噸。中國每三杯普洱茶中,就有一杯來自臨滄,每五杯紅茶中,就有一杯來自臨滄。


在邦東云海中喝茶

臨滄的山水,在自然里,也在茶里。在徐霞客筆下,臨滄是一個氤氳著茶香,溫暖人心的地方。或許你從未到過臨滄,但臨滄茶,一定會讓你愛上這個地方。

有一種叫云南的生活,有一種茶香在臨滄,5.21國際茶日,讓我們同飲一杯臨滄茶!

云南網(wǎng) 記者 李春林 見習(xí)記者 李彤 隋鑫 通訊員 張雅瑩,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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